2016年04月09日

4月の季節膳

4月の季節膳
4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・桜蒸し
・アスパラ豆富
・鰆黒胡椒焼
・おぼろ豆富 雲丹添え
・豚角煮 新じゃがソース
・筍と生麩の揚げ出し
・芹ごはん
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 09:31

2016年01月28日

梅乃家のひなまつり【H28.2/2㈫~H28.3/31㈭】

華雛祝懐石
4,121円(税込4,450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・春菊のお浸し イクラ添え
・分葱と湯葉豆富の酢味噌和え
・お造り
・蟹添え豆乳白玉のあんかけ
・ひしもち長芋羹
・生麩田楽
・アスパラガスの和牛ロース巻
・春色豆乳グラタン
・蓮根の挟み揚げ
・百合根ごはん
・蛤のお吸物
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶




≪女将手作りプレゼント進呈≫
3月から始まるカレンダー
期間中にコース料理をお食事されました先着1,000名様に
女将の真心込めた「手作りカレンダー」を差し上げます。  


Posted by 女将 at 18:08

2016年01月16日

1月の季節膳

1月の季節膳
4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・玉子豆富 百合根のすり流し
・芽キャベツとずわい蟹の酢物
・黒豚のソテー バルサミコ風味
・湯葉しゃぶ
・おぼろ豆富 雲丹添え
・海老芋のあられ揚げ
・赤米ごはん
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶

  


Posted by 女将 at 09:23

2015年11月24日

【平成28年申年】梅乃家のおせち



◆4~5人前/3段 ¥30,000(限定150セット)

≪壱の重≫
イセエビ、数の子、子持ち鮎甘露煮、紅白蒲鉾、蛸柔らか煮、梅甘露煮、鮭幽庵焼、
酢取り蓮根、栗渋皮煮、伊達巻、海老艶煮、合鴨ロース煮、稲穂
≪弐の重≫
金箔入り黒豆、田作り、紅白なます、葉付金柑、鰯マヨネーズ南蛮、山葵金山寺味噌、
百合根クリーム煮、嶺岡豆富、豆富チーズ、杏仁豆富
≪参の重≫
黒毛和牛ローストビーフ、和風海老チリソース煮、イクラ醤油漬、信田巻、椎茸旨煮、
筍土佐煮、里芋含め煮、昆布巻、梅人参、手まり麩、菜の花
(全34種)

◆2~3人前/2段 ¥19,000(限定100セット)※三人前は、伊勢海老が煮鮑にかわります。

※3人前は、上記お品書より伊勢海老が煮鮑にかわります。

◆豆乳しゃぶしゃぶセット 5人前
 (佐賀牛)¥15,500(黒豚)¥7,800
セット内容:お肉(150g×5人前、お野菜、豆乳だし、自家製ポン酢、麺

※内容は仕入れ等により変更になる場合がございます。
※お引き渡しは12月31日㈭11:00~15:00まで、店頭にてさせていただきます。
  


Posted by 女将 at 19:04

2015年11月24日

鍋コースが始まりました

ふぐコース
4769円(税込5150円)

・生湯葉
・小鉢2種
・ふぐ刺し
・焼白子もどき(胡麻豆富)
・ふぐ唐揚げ
・ふぐちり
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート






霧島黒豚豆乳しゃぶコース
3241円(税込3500円)
・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・豆富チーズサラダ
・お造り
・酢物
・生麩田楽
・嶺岡豆富の揚げ出し
・鍋(霧島黒豚豆乳しゃぶ)
・御飯
・お味噌汁
・デザート
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 18:20

2015年11月24日

季節膳(11/17~)

季節膳
4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・ふろふき蕪の湯葉すり流し椀
・白菜と烏賊の土佐酢和え
・生麩田楽
・和牛陶板焼き
・カリフラワーのグラタン
・海老芋の唐揚げ
・むかご御飯
・香の物
・お味噌汁
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 18:10

2015年10月09日

10・11月の季節膳

季節膳 
  通常4,450円を
         3,700円(税込)


・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・大根餅のきのこあんかけ
・蕪と海老の梨酢かけ
・生麩田楽
・牛ヒレステーキ トリュフ塩で
・湯葉煮 雲丹添え
・まこもたけの天麩羅
・きのこ御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー OR 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 18:36

2015年10月09日

感謝祭 ≪10/1㈭~11/15㈰まで≫

感謝祭
   10/1㈭~11/15㈰まで

日頃のご愛顧に感謝し スタッフ一同
皆様のお越しをお待ちしております

・季節膳 通常4,450円を
         3,700円(税込)  


Posted by 女将 at 18:27

2015年07月01日

7月の季節膳

7月の季節膳
4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・鮎と湯葉真丈の椀物
・海そうめん
・生麩田楽
・佐賀牛の陶板焼
・にしん茄子
・とうもろこしのかき揚げ
・枝豆御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 15:58

2015年06月01日

6月の季節膳

6月の季節膳
4450円(税込)→3700円(税込)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・鰻と冬瓜の椀物
・オクラとじゅん菜の酢物
・空豆の豆乳グラタン
・牛ヒレ肉の味噌漬
・亀川トマトと
   豆富チーズのカプレーゼ
・とうもろこしのかき揚げ
・新生姜御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 18:47

2015年06月01日

創業記念感謝祭 ≪6/2㈫~6/30㈫まで≫

創業記念感謝祭
6/2㈫~6/30㈫
日頃のご愛顧に感謝し スタッフ一同
皆様のお越しをお待ちしております

・季節膳 通常4,450円を
     3,700円(税込)
・梅乃家プレミアム食事券(5,500円分)
     5,000円
   限定200セット お一人様5セットまで  


Posted by 女将 at 18:37

2015年05月04日

5月の季節膳

5月の季節膳
4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・蓬白玉の椀物
・帆立と亀川トマトの酢物
・鰻と長芋のオーブン焼き
・佐賀牛の陶板焼
・生湯葉とメカブのお浸し
・湯葉とうふとホワイトアスパラの天麩羅
・豆御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 20:09

2015年04月01日

4月の季節膳

4月の季節膳
  4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・玉子豆富の若竹椀
・蛸とアスパラガスの新玉葱酢
・生麩田楽
・佐賀牛陶板焼き
・春子鯛の桜蒸し
・桜海老とひじきの薯蕷揚げ
・竹の子御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒーor梅昆布茶
  


Posted by 女将 at 17:48

2015年02月10日

梅乃家のひなまつり 2/1㈰~3/31㈫

華雛祝懐石
4450円(税込)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・新じゃが饅頭 ピースあんかけ
・独活と葉山葵の酢物
・和牛陶板焼き
・湯葉寿司
・若竹蒸し
・浅利と三つ葉のかき揚げ
・芹ごはん
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 16:18

2014年10月01日

創業記念感謝祭:10/1㈬~11/16㈰

創業記念感謝祭
10月の季節膳
 通常4450円(税込)→3650円(税込)

・ひとくち葡萄酢
・柿の白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・松茸の土瓶蒸し
・秋茄子と海老の吉野酢かけ
・秋刀魚と蕪の醤油焼
・おぼろ豆富
・和牛ローストビーフ 牛蒡バルサミコソース
・マコモ筍の天婦羅
・きのこ御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶


**マコモ筍**
     マコモはさながら巨大なイネといった様子で、
    草丈は2m前後になります。その根元に出来る
    肥大した茎の部分
    


Posted by 女将 at 15:30

2014年09月06日

9月の季節膳

9月の季節膳
    4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・梨の白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・大根餅の蟹あんかけ
・生湯葉と帆立の酢物
・鮭と舞茸の豆乳グラタン
・和牛陶板焼
・湯葉豆富
・無花果と嶺岡豆富の揚げ出し
・梅ひじき御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 17:33

2014年08月01日

8月の季節膳

8月の季節膳    
       4121円税込4450円)


・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・イサキと焼茄子の椀物
・穴子と胡瓜の酢物
・生麩田楽
・和牛味噌漬
・海老と冬瓜、ずいきの冷製炊合せ
・とうもろこしのかき揚げ
・オクラとろろ御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 11:55

2014年07月02日

7月の季節膳

【7月の季節膳】
   4121円(税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・桃の白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・湯葉豆富の椀物
・オクラのゼリー寄せ
・鮎と米茄子の田楽
・トマトの豆乳グラタン
・豆富そうめん
・とうもろこしのかき揚げ
・カリカリ梅じゃこ御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 16:12

2014年06月03日

6月の季節膳

6月の季節膳
  4121円税込4450円)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・蓮根万十
・夏野菜と海老の酢物
・生麩田楽
・黒毛和牛と焼茄子の冷しゃぶ
・鰻の湯葉蒸し
・とうもろこしのかき揚げ
・新生姜御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶  


Posted by 女将 at 18:01

2014年04月02日

4月季節膳

春を楽しむお料理満載です!!


4月季節膳(¥4450)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・甘鯛桜蒸
・蕨とスナップエンドウの胡麻酢和え
・生麩田楽
・黒毛和牛陶板焼き 自家製ジャポネソース
・炊合せ
・新じゃがのピースあんかけ
・筍御飯
・お味噌汁
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒー or 梅昆布茶
  


Posted by 女将 at 13:51