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2010年01月27日

ひな祭り懐石

2月2日(火)~4月4日(日)まで、梅乃家恒例のお雛祭りが始まります。
店内各所でいろいろな雛人形がお客様をお待ちしてます。

お雛祭り限定コース
【華雛祝い懐石】¥4300
・ひとくち葡萄酢
・白和え
・胡麻豆富
・生湯葉山葵和え
・あさりと分葱と若布の酢味噌
・美味新鮮お造り
・豆乳スープ
・春の香り 苺と独活の酢物
・筍と蕗の豆乳グラタン
・佐賀牛の炙りと大根ステーキ バルサミコ風味
・紀州南高梅の茶碗蒸し
・チーズ白玉と蕗の薹の揚物 スパイス塩で
・百合根ごはん
・蛤のお吸物
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒーor梅昆布茶

【お雛祭りのミニ懐石】
・ひとくち葡萄酢
・白和え
・胡麻豆富
・生湯葉山葵和え
・あさりと分葱と若布の酢味噌
・本日のお造り
・豆乳スープ
・春の香り 苺と独活の酢物
・生麩田楽
・豆乳グラタン
・豆富チーズサラダ
・蕪のふろふき みかん味噌掛け
・嶺岡豆富の揚げ出し
・百合根ごはん
・蛤のお吸物
・香の物
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒーor梅昆布茶

ホームページ http://umenoya-tofu.com
  


Posted by 女将 at 20:45グルメ

2010年01月05日

1月限定コース【春待ち膳】

明けましておめでとうございます。
旧年中は、ごひいきいただきまして誠にありがとうございます。
本年も、お客様に満足いただけますよう、お料理・サービス・しつらえ等、精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。


1月限定コース【春待ち膳】
        ¥4300(2名様~)

・ひとくち葡萄酢
・白和
・胡麻豆富
・前菜
・お造り
・湯葉真丈
・芽キャベツと蕪の酢味噌
・合鴨のくわ焼
・温泉豆富
・豆富と甘鯛のみぞれあんかけ
・芹と独活、海老のかき揚げ
・新春赤米ごはん
・デザート
・豆乳生チョコ
・コーヒーor梅昆布茶


また、今月も引き続き【薩摩美湯豚豆乳しゃぶコース】もご用意しております。
そして、新メニューとして【鴨鍋】もございますので、ご賞味ください。

2月からは、梅乃家恒例のひな祭りも行います。乞うご期待!!

ホームページ http://umenoya-tofu.com
  


Posted by 女将 at 22:04